发布日期：2024-11-02 11:58    点击次数：85

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黑巧克力真实生涯最好伴侣。一小块就能起到大恶果。

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黑巧克力应该成为健康生涯和长命饮食的标配！

连年来黑巧克力颇受大家珍视，你若是属意的话，会发现超市中黑巧克力逐渐成了主流。它有许多健康益处，黑巧克力富含矿物资，如铁、镁和锌，它最大的健康益处来自于其丰富的抗氧化剂。

本年1月，其时全国最长命老东说念主、法国的安德烈修女离世，享年118岁。记者曾拜谒过安德烈修女，她的长命诀窍是什么， 她回应：平方胃口很好，巧克力历久皆是她的至爱。她我方应该合计巧克力是她的抗老神器吧。

前年牺牲的最长命老东说念主田中力子（享年119岁），平时也最喜欢巧克力。

有好多超等长命的老东说念主，喜欢巧克力。当代最长命的东说念主是法国女士珍妮·卡尔芒，她活到了122岁，于1997年毕命。

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黑巧克力基础学问：

黑巧克力是可可35%-100%的巧克力。可可含量越高，口感就越苦。一般来说，50%-70%可可含量的黑巧克力，吃起来口感可以。每个东说念主味觉有各异，不同品牌的口感也有各异。口味偏甜的东说念主，60%可能依然难已进口。

不外，可可含量越高，养分因素就越多。

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黑巧克力的健康益处：

对抗解放基。

黑巧克力的最大克己之一是它或者对抗解放基。解放基是体内细胞流程产生的无益化合物，可导致炎症和慢性疾病。抗氧化剂是被合计可以中庸解放基并保护肉体免受损害和疾病的化合物。黑巧克力富含抗氧化剂，包括类黄酮和多酚。高出是可可，本体上已被证据具有高含量的多酚和类黄酮，甚而比葡萄酒和茶还要多。可可含量越高，抗氧化剂就越多。

改善腹黑健康。

黄烷醇是巧克力中发现的主要类黄酮。参议标明，黄烷醇通过裁汰血压和改善流向腹黑和大脑的血流量，对腹黑健康有很是积极地影响。这些黄烷醇还可以匡助寂静血小板凝结，从而裁汰中风的风险。

发表在《海外腹黑病学杂志》上的一项参议让受试者在两周内每天服用富含类黄酮的黑巧克力或不含类黄酮的白巧克力。收尾标明，摄入富含类黄酮的巧克力可昭着改善成年东说念主的血液轮回，而白巧克力对健康莫得积极影响。

裁汰坏胆固醇。

巧克力中的可可脂富含健康脂肪和多酚类化合物，它们皆是故意的化合物，可在体内充任抗氧化剂。通过参议发现仅食用一周的黑巧克力就能改善血脂、裁汰血小板反映性并减少炎症。另一项参议标明，食用富含黄酮醇的巧克力可有用裁汰总胆固醇和LDL坏胆固醇的水平，这两者皆是腹黑病的主要危机因素。

裁汰肉体炎症。

炎症是东说念主体对细菌和其他无益物资的当然免疫反映的一部分。这些炎症会导致慢性细胞损害，从而导致要害炎和糖尿病。黑巧克力富含抗炎因素，可以调治和寂静慢性炎症。参议报告指出，每天食用 75-80% 的黑巧克力可以改善肠说念微生物群并裁汰胃部炎症。

裁汰胰岛素挣扎。

参议发现黑巧克力中的类黄酮可以减少氧化应激亚洲色图，科学家合计氧化应激是胰岛素挣扎的主要原因。通过普及肉体对胰岛素的敏锐性，胰岛素挣扎力会裁汰，从而裁汰患糖尿病等疾病的风险。

保护皮肤受损。

食用黑巧克力会增多插足皮肤的血液轮回，从而普及水配合用水平并改善皮肤密度。此外，黑巧克力含有各样卵白质、矿物资和维生素，有助于增强皮肤的水分。除此以外，可可被证据可以动作皮肤保湿剂，因此，许多好意思容品牌在其保湿剂和乳液中使用可可脂索要物。

改善大脑领略功能。

参议标明，食用高黄烷醇可可能改善年青东说念主大脑的血流量。这可以解释为什么每天吃可可似乎可以普及注主见、话语学习和牵挂力。可可黄酮类化合物还可能有助于保管轻度领略禁绝老年东说念主的领略功能，并减少发展为死板的契机。此外，可可中含有咖啡因和可可碱等得意剂物资，这可能是它可以在短期内改善大脑功能的关键原因。

增多微生物组的各样性。

吃黑巧克力可能故意于肠说念微生物群，有助于消化。2022 年发表在《养分生物化学杂志》上的一项参议发现，食用黑巧克力与肠说念微生物群各样性的增多关系。

裁汰压力改善心情。

黑巧克力让你欢喜！若是你的肉体缺少血清素，欢喜荷尔蒙，享受黑巧克力会让你收复均衡，让你心情自在。富含抗氧化剂的食品可能具有几种促进大脑健康和减轻东说念主类压力的机制，这恰是它被合计是一种欢喜食品的原因。

无用彷徨，把黑巧克力加入你的日常生涯吧！

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最好服法：小份屡次。

黑巧的可可含量很高，养分很是丰富，一小份就含有满盈的养分因素，具有各样各样的健康恶果。况且，可可多酚的恶果会在3 ~ 4小时内散失。因此，分红小份来吃，可以大大延迟它的有用技术。

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晨起吃：遵守最高。

早上起床后，可以作念的第一件事便是吃巧克力。可可中的可可碱可以改善血液轮回，并有轻浅的刺激核心神经系统的作用。这种因素能激活就寝不及的大脑，使责任和学习更有用率。

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饭前吃：减肥最好。

饭前吃黑巧克力，可以期待减肥恶果。空心时吃饭，血糖值会急剧飞腾，肉体会囤积脂肪。高可可巧克力能平抑血糖飞腾，使糖不易调理为脂肪。

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喝酒吃：裁汰乙醇损害。

高可可含量的巧克力亦然乙醇饮料的广博伴侣。高可可巧克力中含有的可可多酚是统共多酚中抗氧化功能最高的一种，有助于对消饮酒引起的活性氧的增多。此外，胰岛素挣扎减少，糖类代谢顺畅，肝功能增强。固然，将乙醇消耗适度在适度水平也很垂危。

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睡前吃：普及就寝质料。

若是你惦记你的就寝，举例你有入睡或保抓就寝的贫瘠，咱们淡薄在睡前吃 "晚安巧克力"。可可中含有的GABA（γ-氨基丁酸）和可可碱有缓解压力和减弱的作用，并能改善就寝质料。

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